Ursula ist ein queer geführtes Restaurant in Bed Stuy, das von New Mexico inspirierte Küche serviert. Inhaber und Chefkoch Eric See ist seit langem in der LGBTQ+-Food-Community tätig und setzt sich dafür ein, dass das Personal ausschließlich aus LGBTQ+-Personen besteht.

 

Wenn Sie bei Ursula vorbeischauen, probieren Sie unbedingt die mit Rösti gefüllten Burritos und den Chilibraten, die schnell ausverkauft sind!