Diese sehr traditionelle spanische Bar liegt direkt vor der Plaza de Chueca und zieht jedes Publikum an. Der vordere Bereich mit Blick auf die Plaza serviert Tapas und im hinteren Bereich gibt es eine separate Bar.

Angel Sierra ist abends sehr beschäftigt. Leckere Tapas und ein ziemlich gutes Bier. Ein großartiger Ort, um das Viertel Chueca zu genießen.