Ankunft in Bari, wo ein Transfer zur Villa Cappelli, nicht weit von der Adria entfernt, auf Sie wartet. Sobald Sie sich eingerichtet haben, genießen Sie ein leichtes Mittagessen und erkunden am Nachmittag das Gelände. Am Abend genießen Sie ein Willkommensessen mit dem Rest der Gruppe, während Sie das lokale Olivenöl und die Weine der Region probieren.

Heute bereiten Sie in der Küche der Villa frische Nudeln zu, bevor Sie sie für das Abendessen trocknen lassen.

Anschließend besuchen Sie Castel del Monte, ein UNESCO-Weltkulturerbe, das im 13. Jahrhundert vom schwäbischen Kaiser Friedrich II. erbaut wurde. Die Burg wird in vielen Mythen und Legenden erwähnt, unter anderem um den Heiligen Gral.

Nach einem Rundgang durch das Schloss kehren Sie für ein leichtes Mittagessen in die Villa zurück. Nach dem Mittagessen können die Gäste eine Auszeit in der Villa genießen. Später am Nachmittag wird ein Olivenölexperte die Villa besuchen, um an einem Kurs über die Herstellung von Olivenöl und einer Olivenölverkostung teilzunehmen. Heute Abend probieren Sie die frische Pasta, die Sie zu Ihrem Abendessen zubereitet haben.

Heute reisen Sie in die wunderschöne Küstenstadt Trani. Die riesige Kathedrale und der wunderschöne Hafen liegen direkt am Meer.

Besuchen Sie den Schauplatz der Schlacht von Kanae, bevor Sie nach Antichi Sapori aufbrechen, wo Sie ein besonderes Mittagessen in einem abgelegenen Restaurant mit einem mehrfach preisgekrönten Koch genießen. Dies ist eine Mahlzeit, die Sie nicht verpassen sollten.

Nach einem langen Mittagessen kehren wir zur Villa zurück, um uns zu entspannen. Das Abendessen heute Abend wird etwas Leichtes sein.

Erkunden Sie die Bergregion Murgia auf dem Weg nach Matera, einem weiteren unglaublichen UNESCO-Weltkulturerbe. Die jahrhundertealte Gegend hat ein authentisches italienisches Flair und wird immer noch von Bewohnern und Restaurants bewohnt, die in die Felsformationen eingebaut sind.

Die alten und verwinkelten Straßen wurden in vielen Filmen verwendet, darunter auch im Film von Mel Gibson Die Passion Christi und die jüngste Ben Hur. Genießen Sie Ihr Mittagessen in der Stadt, bevor Sie zum Entspannen in die Villa zurückkehren.

An diesem Abend lernen Sie, ein erfahrener Pizzabäcker zu werden. Wählen Sie Ihre eigenen Beläge und backen Sie diese im alten Holzofen der Villa.

Heute besuchen Sie Alberobello, eine Stadt, die für ihre Trulli bekannt ist, bei denen es sich um Steingebäude handelt, die ohne Mörtel errichtet wurden. Wenn Sie jemals einen apulischen Reiseführer gesehen haben, sind diese Bauwerke oft auf dem Cover abgebildet.

Nach der Besichtigung der Stadt besuchen Sie die Küstenstadt Polignaș a Mare. Diese Stadt ragt buchstäblich ins Meer hinaus, sodass Sie die atemberaubende Aussicht erkunden und genießen können. Mittagessen im Grotta Palazzese, das als eines der Top-Restaurants mit Aussicht gilt, da sein Essbereich in Höhlen gebaut ist.

Machen Sie sich heute früh auf den Weg zum adriatischen Hafen von Bisceglie und seinem geschäftigen Fischmarkt und suchen Sie sich wenige Minuten zuvor direkt von den Booten aus einige der frischesten Meeresfrüchte aus, die Sie jemals finden werden.

Sie wählen aus, was Sie zum Abendessen möchten, bevor Sie ein weiteres malerisches Fischerdorf erkunden.

Zurück in der Villa gibt es eine Weinprobe mit Mittagessen. Ein Sommelier wird die Villa besuchen und Ihnen dabei helfen, viele der lokalen Spezialitäten kennenzulernen.

Anschließend besuchen Sie ein nahegelegenes Keramikzentrum mit einem Brennofen aus dem Jahr 0 n. Chr.

An diesem Abend haben Sie die Möglichkeit, ein fantastisches Abschiedsessen mit Meeresfrüchten in der Villa zu genießen.

Heute ist es Zeit, nach Hause zu fahren; Sie werden für Ihren Rückflug zum Flughafen Bari gebracht.