Sobald Sie in Ihrer Unterkunft angekommen sind und eingecheckt haben, werden Sie von den Gruppenleitern begrüßt, die die Gruppe versammeln und die Agenda der kommenden Woche besprechen. Am Abend sind Sie zusammen mit Ihren Bikerkollegen zu einem Aperitif auf der Dachterrasse eingeladen.

Nach dem Frühstück treffen Sie sich und stellen sicher, dass Ihr Fahrrad richtig eingestellt und sicher ist. Die heutige Route führt Sie nach Gianócaro. Dies war die wichtigste Landwirtschaftsvilla während des Zweiten Weltkriegs. Sie haben die Möglichkeit, lokales Brot und hausgemachtes Gebäck zu probieren. Nach Ihrer Pause radeln Sie an die Adria. Wer möchte, kann im Meer baden und es ist der perfekte Ort, um Fotos von der wunderschönen Küste zu machen. Der letzte Halt ist die Abtei Santa Maria di Cerrate. Bewundern Sie die römisch inspirierte Architektur. Anschließend radelt die Gruppe für den Abend zurück nach Lecce.

Sie können tun, was Sie möchten. Besuchen Sie das barocke Zentrum der Stadt oder machen Sie eine Pause in den schicken Bars wie dem 'Quanto Basta', in denen Sie erstklassige Cocktails von angesagten italienischen Barmen genießen können. Sie haben die Möglichkeit, sich der Gruppe für ein Abendessen in einem lokalen Restaurant anzuschließen.

Nach dem Frühstück werden Sie zu einem Bauernhof in Salento gebracht. Hier werden Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis stellen, wo Sie einen Kochkurs absolvieren und lernen, wie Sie einige traditionelle Gerichte aus dem Salento zubereiten. Verkostung ist ein wesentlicher Bestandteil, damit Sie Ihr frisch zubereitetes Essen mit der Gruppe genießen können!

Sie setzen sich wieder auf Ihr Fahrrad und fahren nach Cesine. Genießen Sie den langen Radweg, der Sie durch die Landschaft führt, vorbei an Olivenbäumen und wunderschönen Landschaften. Endlich erreichen Sie das Meer, wo Sie im Meer schwimmen oder Ihre Beine ausruhen und im herrlichen Sonnenschein baden können.

Nach dem Frühstück nehmen Sie einen privaten Transfer zum Lago Azzurro, der auch als „Blauer See“ bekannt ist. Nachdem Sie einige Zeit hier verbracht haben, kehren Sie dann entlang der Küste zurück, wo Sie die wunderschöne Landschaft bewundern können.

Sie erreichen dann Otranto, wo Sie einige Zeit verbringen werden, bevor Sie sich auf den Weg zu den wunderschönen Bächen des Salento machen, wo Sie die Klippen von Sant'Andrea und die versteckten Höhlen der Poesie sehen werden. Anschließend kehren Sie zum Abendessen nach Lecce zurück.

Heute absolvieren Sie die längste Fahrt der Reise, die in Lecce beginnt und in Gallipoli endet. Die Route führt Sie ins Landesinnere, wo Sie durch Copertió radeln, das für seine Weinkeller und seine historische Stadt bekannt ist. Sie erreichen schließlich die Stadt Gallipoli.

Die Stadt ist mit barocken Architekturen übersät und die Stadt ist ein Netz von Gassen und Kopfsteinpflasterstraßen. Sie checken in Ihr Hotel ein und haben den Rest des Tages Zeit, um die Stadt zu erkunden oder zum Strand zu fahren.

Heute steht es Ihnen frei, die Strände von Gallipoli zu erkunden. Gehen Sie zum schwulen Strand oder in die Stadt, um Sehenswürdigkeiten zu besichtigen.

Heute ist Ihre letzte Radtour der Reise. Sie fahren in die wunderschöne Stadt Santa Maria al Bag0. Von hier aus ist es Zeit für ein weiteres Abenteuer, denn Sie beginnen Ihre Kajaktour entlang der Küste von Salento. Sie paddeln im Naturschutzgebiet Porto Selvaggio. Nach einigem Planschen ist es Zeit, zum Abschied eine Pizza und ein Bier in einem örtlichen Restaurant zu genießen.

Sagen Sie nach dem Frühstück Ihren letzten Abschied, während Sie zum Flughafen für Ihren Rückflug aufbrechen.